Marina Pulido de Moreno, fundadora de Postres SAINCE.   En 1973, 4 cucharadas de azúcar, dos tazas de leche, una libra de harina de trigo, unas cuantas frutas y un molde refractario, fueron suficientes para que las prodigiosas manos de Doña Ana Carlota Bernal y sus conocimientos de antaño en la cocina, idearan una deliciosa fórmula, repleta de amor e inspiración que revolucionaría, el fascinante mundo de la pastelería en Facatativá. Esa dulce creación de aquel entonces, hoy se ha convertido en la fábrica de Postres SAINCE, un exitoso emprendimiento familiar, 100% Facatativeño, que sobresale por su variedad, calidad e inigualable sabor. Marina Pulido de Moreno, es una de las hijas de Doña Ana Carlota y la encargada de mantener viva, junto a sus tres hijos y sus dos nietos, ésta dulce tradición y producto insignia de nuestro municipio, por más de 26 años.   Desde que abrió sus puertas y hasta el día de hoy, Postres SANCE continúa atendiendo a su distinguida clientela en la casa familiar de toda la vida, ubicada en el barrio Las Piedras y muy cerca del Parque Arqueológico de Facatativá, “Piedras del Tunjo”. A pesar del impacto en la economía general del momento, la pandemia del COVID-19, resultó ser una oportunidad para tecnificar los procesos de producción y la administración del negocio, por esta razón, sus hijos Sandra, Ingrid, César y ahora sus nietos, se han involucrado, tanto en innovar como en conocer nuevas técnicas de repostería, para aprender la labor que ha sido el sustento y motivo de crecimiento para toda la familia. La gran familia de Postres SAINCE El principal propósito que ha tenido Postres SAINCE en Facatativá y su entorno, es dar a conocer y promocionar el postre típico del municipio, el popular Dulce de Papayuela, una fruta nativa y propia de climas fríos, páramos y regiones bajas tropicales. Postres SAINCE se destaca en el mercado de la pastelería, a nivel local y departamental, por su variedad de productos tales como: Arroz con Leche, Mielme Sabe, Dulce de Durazno, Leche Asada, Fresas con Crema, Cheesecake, Delicias de Chocolate, Carnaval de Gelatinas, Merengón, Panacotas, Tiramisú, Brevas con Arequipe, Obleas, Cuajada con Melao y sus nuevos productos, la Milhoja Vélez y el Mousse de Maracuyá Light, especial para personas diabéticas; en fin, toda una extensa gama de provocativos manjares, elaborados con los mejores ingredientes y el toque secreto, que cautivará su paladar. En medio de sus deliciosas recetas y el carisma que la caracteriza, Doña Marina ha puesto en cada postre que prepara, un pedacito de su dulce legado, Ella, más que una apasionada chef de pastelería, es una hija noble, una madre amorosa y una abuela ejemplar que decidió, a través de sus exquisitas creaciones, enfrentar la vida y emprender un futuro junto a sus relevos generacionales, saboreando cada desafío, disfrutando cada experiencia y valorando cada logró, con dedicación, humildad y mucha dulzura en su corazón. No se quede con las ganas de conocer éste Patrimonio Comercial de Facatativá y probar los deliciosos Postres de SAINCE. Encuéntrelos y disfrútelos en la calle 5 # 9-76, Barrio Las Piedras. Atención de Lunes a Viernes de 2 pm a 5:30 pm; Sábados, Domingos y Festivos, de 10:30 am a 6:30 pm.Domicilios al WhatsApp en el 3115339819.Para más información, síganos en Facebook: Deliciosos Postres Saince y en Instagram: postres_saince, una dulce tradición para su paladar. “Me siento muy orgullosa y muy feliz de ser un Patrimonio Comercial en Facatativá y sobretodo, de poder endulzar, desde hace 26 años el paladar de los facatativeños y turistas, con las deliciosas recetas heredadas de mi madre. Agradezco a todos nuestros clientes por su fidelidad, su confianza y por preferirnos. Con la bendición de Dios, seguiremos representando a Facatativá, con nuestros exquisitos postre… porque la tradición debe perdurar” Marina Pulido de Moreno Propietaria de SAINCE de Facatativá.

65 Años, preparando delicias con sabor casero Contar historias y leyendas de personajes misteriosos o recordar anécdotas propias de la vida en el campo, era lo más fascinante y habitual de nuestros abuelos, cuando en los años 60´s, se reunían con amigos o vecinos, en alguna cafetería del centro de Facatativá y disfrutaban de un buen café, un chocolate o un agua de panela con queso, acompañados con almojábanas, mantecadas, empanadas o quizás decidían desayunar con un delicioso tamal santafereño o un exquisito peto caliente o lo que fuera, siempre y cuando haya sido preparado con amor, esmero y ojalá, en el lugar más distinguido y recomendado de la ciudad. Pues bien, ese lugar en el cual evocamos éste pequeño relato de añoranza y en el que se tejieron un sinnúmero de historias, se sellaron cientos de amistades y se reencontraron miles de familias, alrededor de una deliciosa preparación casera, aún existe en la actualidad y se encuentra ubicado en la carrera 4 # 6-51, en pleno centro de Facatativá; les hablamos de la Cafetería TELECORONA, un acogedor espacio diseñado para el delicatessen y las tertulias gastronómicas, fundado en 1960 por Doña María Leonor niño y Don José Pablo Fernández, un par de adorables esposos facatativeños que lograron construir entre recetas, fogones y sabores, un legado alimenticio para sus futuras generaciones y un Patrimonio Comercial para Facatativá. La Cafetería TELECORONA de Facatativá, cuenta con una calificada experiencia en la preparación de alimentos artesanales. La frescura, calidad y originalidad de sus productos, preparados con técnicas tradicionales, garantizan el disfrute y la satisfacción de sus distinguidos clientes y sus potenciales referidos. El típico tamal santafereño de Doña Leo y el delicioso Peto Cliente que ofrecía con gusto la querida “Mechitas”, son el punto de encuentro y la especialidad que han hecho famosa la Cafetería TELECORONA, al igual que el pernil de cerdo al horno, las arepas de queso, las empanadas, las tortas, las almojábanas, los sándwiches caseros y por supuesto, el infaltable peto caliente, el chocolate cachaco, el agua de panela con queso, el kumis casero, el salpicón o el masato de la abuela, una extensa variedad de delicias y recetas, heredadas por doña Luz Mery Fernández Niño y sus hijos e inspiradas en el amor, la dedicación, la amabilidad, la pulcritud y el sazón auténtico de Doña “Leo” y Don “Pablito”. No se quede con las ganas de probar las delicias caseras de la Cafetería TELECORONA en Facatativá, ¡de seguro que van a repetir! En sus 65 años de existencia, la Cafetería TELECOLORA es más que un emblema de la cocina tradicional en nuestra ciudad, es un baluarte de los sabores artesanales y un Patrimonio Comercial de Facatativá. Contáctelos, deléitese y haga sus pedidos al número celular 3125606000 o diríjase a la carrera 4 # 6-51, para ser atendido como usted se lo merece. .

El 24 de febrero de 2025, el talento colombiano dejó su huella en la pasarela del London FashionWeek y brilló con el estilo, la sensualidad y la elegancia de la encantadora Andrea NaranjoEspinoza, una bella exponente de la mujer latina, en los más grandes escenarios de la moda enEuropa. Con tan sólo 24 años, Andrea ha cautivado la industria del modelaje y ha roto barreras,trabajando con los más reconocidos diseñadores,Top Models y las más destacadas marcas, en elmundo de la moda. Andrea está radicada en Londres desde hace 9 años y, aunque nació enBogotá, su familia, sus raíces y su corazón, le siguen perteneciendo al cálido municipio de LaVega, Cundinamarca,un lugar en el que evoca los más bellos recuerdos de su infancia y en el que le agrada compartirjunto a sus seres queridos, momentos únicos de relajación, descanso, armonía y conexiónespiritual. Sus estudios de secundaria los inició en Colombia y los culminó en el Reino Unido yAustria, lugares en donde también se formó académicamente en Marketing y RelacionesInternacionales. Actualmente, Andrea forma parte de una multinacional enfocada en la realizaciónde eventos, con presencia en Europa, EE.UU y Asia, ocupación que le ha permitido viajar yrelacionarse en un entorno dinámico que disfruta al máximo y despierta su espíritu aventurero.Hoy, la modelo colombo-española Andrea Naranjo Espinosa, es nuestra invitada VIP en estaedición.